Julmys med pelletskorg
Ta med dig julmyset - och pelletskorgen - ut i vinterskogen
Förbered genom att fylla korgen med pellets och ett par tändkuddar eller annat tändmaterial. Placera den på ett säkert ställe, tänd elden och kom ihåg att vara riktigt försiktig. Har du ingen pelletskorg går det nästan lika bra att använda ett bestickställ eller liknande. Det har vi gjort.
När gästerna har kommit, häll i glöggen och värm till lagom temperatur tillsammans med lite juliga kryddor – som apelsinskivor, kanelstänger och stjärnanis.
Glögg kräver tilltugg. Lägg ut smördeg på ett rent underlag och riv lite – eller mycket – choklad över. Smördeg finns att köpa färdig i mataffären.
Lägg ett andra smördegsark över den rivna chokladen och skär sedan degen i remsor.
Skruva remsorna och lägg dem i en varm och smord stekpanna.
Stek tills snurrorna har fått fin färg och chokladen har smält.
Servera och njut av värmen, fikat och sällskapet i den friska vinterluften.
Viktigt att tänka på:
- Rör om i korgen allt eftersom, så att all pellets brinner.
- Vänta tills elden har brunnit ut helt innan du fyller på ny pellets.
- Se till att pelletskorgen har hål för ventilation i botten och på sidorna, och att de inte är igentäppta.
- Var noggrann och försiktig vid all typ av eldning, och se till att följa de eldningsanvisningar som gäller för din kamin/fastighet.
Hör av dig om du har frågor om pellets!